Meskipun ada makanan yang baik untuk mereka yang mengalami GERD, ada juga makanan yang harus mereka hindari untuk mengurangi insiden mulas. Sakit maag dapat dikaitkan dengan makanan iritasi lambung seperti makanan pedas, kafein, dan sebagainya.

Penderita GERD harus menghindari makan selama waktu tidur untuk mencegah terjadinya mulas. Disarankan bahwa mereka yang menderita GERD hanya makan satu jam sebelum tidur.

Sangat penting bagi pasien GERD untuk menghindari persiapan makanan yang sangat asam seperti jus jeruk, lemon, limun, jus jeruk, jus cranberry, dan tomat. Mereka harus dihindari karena mereka meningkatkan keasaman lambung. Oleh karena itu, ini mempotensiasi terjadinya mulas dan meningkatkan risiko pasien untuk mengembangkan tukak kerongkongan, karena makanan yang sangat asam dikombinasikan dengan asam lambung dapat lebih mengiritasi kerongkongan.

Peppermint harus dihindari karena dapat menyebabkan refluks asam. Ini membantu mengendurkan Lower Esophageal Sphincter (LES) yang memungkinkan chyme naik ke kerongkongan.

Kacang atau segala jenis kacang, kerupuk, roti panggang, popcorn, kue, dan sereal juga harus dihindari karena memperburuk cedera pada LES. Potongan makanan ini bisa menggores LES yang memperburuk fungsinya.

Kopi (tanpa kafein atau kopi tanpa kafein) dan minuman berkafein lainnya adalah iritasi lambung, karenanya harus dihindari. Mereka menurunkan tekanan LES, memperburuk refluks asam yang mempotensiasi mulas.

Konsumsi alkohol juga harus dihentikan, atau diminimalkan, karena itu merilekskan LES yang mengakibatkan refluks asam ke kerongkongan. Ini juga meningkatkan produksi asam lambung yang menempatkan pasien pada risiko ulkus esofagus.

Cokelat mengandung theobromine yang melemaskan LES yang mengakibatkan refluks asam. Namun, jika Anda benar-benar tidak bisa menahan diri dari godaan makan cokelat, pastikan Anda memakan yang beraroma gelap.

Makanan yang digoreng dan berlemak berkontribusi terhadap pengosongan lambung yang tertunda yang meningkatkan tekanan lambung di lambung dan LES yang lemah dan menyebabkan refluks asam ke esofagus.

Makanan pedas juga iritasi lambung. Ini juga merangsang sekresi asam lambung pada lambung; karenanya, juga harus dihindari. Ini juga memicu mulas.

Minuman berkarbonasi, seperti minuman bersoda, harus dihindari juga, atau jika tidak, harus dikonsumsi secara minimal karena menyebabkan perut kembung yang meningkatkan tekanan pada LES, yang mengakibatkan refluks asam.

Pasien dengan GERD harus diingat bahwa makanan ini harus dihindari bahkan jika kondisinya sudah diobati karena penyakit ini diketahui kambuh jika diet yang tepat (GERD) tidak diikuti.